Nuestra cocina vegana y ecológica

Deliciosos platos elaborados con ingredientes frescos y naturales de origen ecológico.

Puro sabor con lentejas

Dhal de lentejas con arroz basmati ( sin gluten) : 7,50 €

Ensalada fría de lentejas con mango y endibias (sin gluten): 7,00 €

Energía con garbanzos

Guiso de garbanzos con espinacas y zanahorias ( sin gluten): 7,50 €

Curry de coliflor ,garbanzos y espinacas ( sin gluten): 7,50 €

Super bowl: garbanzos crujientes especiados, brécol, espinacas fritas , arroz integral y hummus con sésamo ( sin gluten):  8,00 €

Ensalada de garbanzos y aguacate con vinagreta dulce ( sin gluten): 7,50 €

Delicia con pasta y arroz

Spaguettis integrales con falsa boloñesa de verduras y soja texturizada: 6,50 €

Pasta con salsa cremosa de tomate y anacardos: 7,00 €

Risotto de verduras y champiñón: 7,50 €

Ensalada de quinoa greek style: 5,50 €

Pad Thai con tofu: 7,50 €

Puedes acompañar cualquiera de estos platos con una ensalada de hojas verdes: Brotes tiernos, rucula, pepino, cebolleta y aceitunas. Por 3,00 € mas.

Caprichos en formato mini para compartir

Dip de falso cheddar con sus crakers : 10,00 €

Hummus de berenjena con miel de caña y palitos de zanahoria :  11,00 €

Guacamango con nachos : 12,00 €

Bja de mini hamburguesitas vegetales con chips de verduras (12 uds):   16,00 €

Bja de mini tacos de seitan con salsa satai (12 uds): 16 €

Bja de mini wraps de heura a la plancha, aguacate, lechuga y tomate (12 uds) :  16,00 €

Crepes de garbanzos rellenos de champiñón, espinacas y puerros ( 2uds):   7,00 € 

Tosta en pan integral de aguacate y pimientos asados y aceite ahumado  (1 ud) : 1,40 €

Tosta en pan integral de crema de tomate seco con aceitunas negras y almendras (1ud):  1,35 €

Bja Cestitas de patata rellena de ensalada de apio, nueces y manzana (12 uds):  15,00 €

Bja de mini rollitos nem de verduras ( 12 ud):  12,00 €

Puedes acompañar cualquiera de estos platos con una ensalada de hojas verdes: Brotes tiernos, rucula, pepino, cebolleta y aceitunas. Por 3,00 € mas.